2020-01-06
这款干贝蒸蛋做法也很简单，干贝本身就有味道，所以不需要额外添加调味料，清清淡淡宝宝更喜欢吃，蒸蛋口感细嫩，也不担心宝宝吃起来不方便。想学这道干贝蒸蛋的朋友们快往下看吧！
材料：
鸡蛋——3只
干贝——适量
香葱——2棵
其他调味料——适量
做法：
1、干贝提前浸泡好以后，撕成小束；香葱切粒；鸡蛋搭在碗里，加入适量的水打发成细滑的蛋液备用。
2、把准备好的蛋液倒入蒸碗中，表面撒上适量的干贝和香葱粒，在蒸碗表面蒙上一层保鲜膜。
3、保鲜膜戳几个小洞。蒸锅放水，水烧开后把蒸碗放入蒸锅中蒸10分钟后拿起。
4、稍微摊凉以后即可给宝宝食用。如果是大人们也要吃，担心不够味道，还可以倒一些鲜酱油调味。
烹饪小tips：
如果觉得麻烦干贝可以不撕开，这样口感更佳。另外蒸蛋中也可以搭配一些鲜虾干、玉米粒或者提前焯好的胡萝卜粒、豌豆粒等，增加这道干贝蒸蛋的颜色和风味，宝宝更爱吃！
喜欢文章的朋友们欢迎点赞、收藏和转发文章，或者你有想要看的烹饪小tips也欢迎在评论区留言，和大家一起聊一聊你的看法，下一篇文章有你更精彩哦！
